Techniklexikon

Verdunstung

Umwelt- und Geophysik, Übergang eines Stoffes von der flüssigen Phase in die Gasphase unterhalb der Siedetemperatur. Im Gegensatz zum Sieden vollzieht sich die Verdunstung nur an der Oberfläche der verdunstenden Flüssigkeit. Die zur Verdunstung benötigte Energie wird der Umgebung in Form von Wärme entzogen und bewirkt eine Verdunstungskühlung. In der Atmosphäre verknüpft die Verdunstung den Energie- und Wasserhaushalt und bestimmt so den Umsatz im Wasserkreislauf. Die Verdunstungsrate hängt von der Energiezufuhr, der Verfügbarkeit von Wasser, der Intensität des bodennahen Austauschs sowie der Art der Oberfläche ab (siehe Tab.). Die mittlere globale Verdunstungsrate beträgt etwa
1 000 mm pro Jahr.

 

Verdunstung: Mittlere Verdunstungsraten [mm / Jahr] für verschiedene Oberflächen.

bottom:solid gray 1.0pt;border-right: none;mso-border-top-alt:solid gray .75pt;mso-border-left-alt:solid black .75pt; mso-border-bottom-alt:solid gray .75pt;padding:0cm 3.5pt 0cm 3.5pt\'> Oberfläche	bottom:solid gray 1.0pt;border-right:solid black 1.0pt; mso-border-top-alt:solid gray .75pt;mso-border-bottom-alt:solid gray .75pt; mso-border-right-alt:solid black .75pt;padding:0cm 3.5pt 0cm 3.5pt\'> Verdunstungsrate
Mitteleuropa
unbewachsener Ackerboden	ca. 180
Rasen	ca. 350
sumpfige Wiese	ca. 700
offene Wasseroberfläche	500-600
Nordafrika
bewässerte Baumwollfelder	3 000-4 000
bottom:solid gray 1.0pt;border-right:none; mso-border-left-alt:solid black .75pt;mso-border-bottom-alt:solid gray .75pt; padding:0cm 3.5pt 0cm 3.5pt\'> offene Wasseroberfläche	bottom:solid gray 1.0pt;border-right:solid black 1.0pt; mso-border-bottom-alt:solid gray .75pt;mso-border-right-alt:solid black .75pt; padding:0cm 3.5pt 0cm 3.5pt\'> ca. 1 000