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Brüden

(Brüdendampf, auch: Brodem, Wrasen). Bezeichnung für entspannten Dampf. Er entsteht, wenn Wasser unter einem bestimmten Überdruck auf einen niedrigeren Druck entspannt wird; Br. ist Naßdampf. bei der sog. Br. Kompression wird in einer Verdampfungsanlage der Br. verdichtet, wodurch sich dessen Kondensationstemperatur (Kondensation) erhöht.

 

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