razemisches Gemisch
Autor:
Irene Kramer-Schwenk
Irene Kramer-Schwenk
Optik, sich in ihrem Drehvermögen aufhebende Gemische von isomeren, optisch aktiven Flüssigkeiten (optische Aktivität). Optisch aktive Flüssigkeiten besitzen immer zwei spiegelbildliche (enantiomorphe) Isomere, die optisch linksdrehend oder optisch rechtsdrehend wirken. In nicht-razemischen Gemischen kann der spezifische Drehwinkel mit Polarimetern gemessen und zur Bestimmung des Mischungsverhältnisses genutzt werden.
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