 
									impulsartige Änderung der äusseren elektrischen Feldstärke zur Auslenkung eines physikalischen Systems aus dem Gleichgewicht und zur nachfolgenden Beobachtung der Rückkehr zum Gleichgewicht. Der Feldstoss wird z.B. beim Studium der Enzymkinetik angewandt.
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Techniklexikon 
								Modernes Studium der Physik sollte allen zugängig gemacht werden.