In Kältemaschinen und Wärmepumpen im Kreis geführte Arbeitsstoffe, bei deren Verdampfung im Verlaufe eines Kreisprozesses entweder einem Kühlraum oder der Umgebung (Wärmepumpe) Wärme entzogen wird. Ammoniak, Kohlenwasserstoffe und Fluorkohlenwasserstoffe, wie Freon und Frigen (Handelsnamen), gehören dazu.
